家乡年味儿_姚记国际娱乐吧

家乡年味儿

2018-02-13 10:03 | 作者:池阳隐士 | 姚记国际娱乐吧首发

过了腊八就是年,年味随着纷纷扬扬的花飘来了,寒风里夹杂着从街边炒货店里飘散出来的花生瓜子和冻米糖的香味。

“卖甜酒、小汤圆喽!”吆喝声由远而近,薄暮时分一辆小三轮车匆匆穿过街口,向小巷深处驰去。如今过年,很少有人在家里酿米酒,图省事,想吃的时候,看见卖米酒的来了买一点,清早起来吃甜酒打鸡蛋,或者甜酒下汤圆,也还是满有滋味的,甜甜的米酒温暖了寒冷的腊月。

老城区的小街小巷开始忙碌起来,剃头店里人来人往,川流不息,都忙着剃新头过年。最热闹红火的要数卖门对子的店铺,门口挂满了大红灯笼,墙上是一副副吉祥如意的对联,行书、楷书各种字体如行云流水,字的颜色有金黄有浓墨,还有黑底描金,互为映衬,色彩斑斓,夺人眼球。店铺虽小,货色齐全,样式繁多,大的有中堂画轴和年画,小的有压岁红包和小香袋,新崭崭,红艳艳,把喧闹的杏村东街衬托得红红火火沸沸扬扬。

“咔嚓” 、“咔嚓” ,做方片糕的机子在欢快的转动着,一片片洁白的方片糕从机子的出口处向外铺开,不一会儿就装满一盒,架子上是一盒盒摆放整齐,包装精美的方片糕,店主热情的吆喝着,“步步高、步步高, 快来买新鲜的方片糕” 。过年讲究个高(糕)来高去,给长辈送节礼一定要有糕,拜年走亲戚那都必须有糕。卖方片糕的小摊子上围满了人,不过,也有不少是看热闹的,今天开眼了,方片糕原来是这么做的。

腊月的杏村东街就是一个字“忙” ,商家忙着销售年货,熙来攘往的人忙着购买年货,特别是雪后晴朗的日子,四乡八镇的人都上街来采办年货。炒板栗子的拉着板车也在街头摆起了临时摊位,大沙锅炉火不断,长柄的锅铲子在沙锅里不停的翻炒,板栗子甜香四溢,还不时的听见板栗子在锅中爆裂的响声,色泽油亮的大板栗,亮晶晶,香喷喷,看着确实诱人,谁不想买个十斤八斤回家过年吃。

卖花花草草的店铺,把摊位置于临街的路边,红花绿草争相斗艳,特别是一束束精致的塑料插花,宛如风中盛开的鲜花,让人不释手,许多人或一束或两束买回家,点缀新年的气氛。就连平时很少有人光顾的金鱼,这几天也是销量大增,上街买年货的人都是十条八条的买,配上好看的玻璃鱼缸,清水中游弋着五颜六色的小金鱼,无比的欢畅。

腊月里最忙最热闹最有年味的应该是菜市场,不说卖鱼卖肉的生意是如何的好,单说卖蔬菜,就让你目不暇接,小年的前一天,应节的菜蔬花样繁多,品种齐全。白萝卜红萝卜,香菇平菇金针菇,大芹香芹芽芹,春不老大白菜,还有过年必不可少的通菜(藕),俗话说:“过年吃通菜,一年都通泰”。最希罕的是,今年卖通菜的摊位旁边支起一个大油锅,摊主边卖通菜边炸通菜圆子,液化气炉子火苗只抽,油锅里热油翻滚,摊主现场制作,一大盆绞碎的通菜用粉拌匀,一只手捧着馅子不停的挤捏,另一只手握着汤匙,把一个个挤出来的通菜圆子放进油锅,遇到热油通菜圆子在锅里翻滚着,变得金黄,香味从热气腾腾的油锅里向四处弥漫。来买圆子的人特别多,都为图个好彩头,团团圆圆,通通泰泰。

年近了,年味在小城腊月的天空飘荡……

评论